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「イカのうに塩辛」3本セット🦑
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イカの肝は使わず、生臭さを抑え、ちょっぴり辛めの昔ながらの塩辛です。プレーンの塩辛にうにペーストを混ぜました。うにの旨味と酒粕の芳醇な香り、甘みが感じられる味わいに仕上げています。
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説明の通り、ちょっぴりというかかなり塩っぱいので本当に少しずつおつまみにするのがおすすめ💕
生臭さもなく、いかもたくさん入ってて美味しい😋
ウニ感も強くないから言われなかったら気が付かない感じです✨ウニ苦手な人でも大丈夫なんじゃないかと🙆♀️
この塩っぱさを生かしてアンチョビの代わりにパスタ等に使ったり、お茶漬けにするのもおすすめ🍵
チーズとの相性も良いので意外とイタリアンにも🇮🇹
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投稿日時:2023/11/29
提供:株式会社ふるさとサービス