秋田ふぐの白子ムースのカナッペです。
とってもお上品な、淡泊な味わいでした。
「秋田ふぐ詰合せセット」を頂きました。
秋田ふぐ白子ムース、
秋田ふぐオイル漬け2種
(プレーン・ゆずこしょう七味)の3本です。
産直お取り寄せのニッポンセレクトさんは
楽天にも出店されていて、
お取り寄せで地域を応援するオンラインショップです。
他の商品も気になるものばかりでした。
秋田はふぐが名産とは初めて知りました!
白子がこんなにきめ細かいムースになるのね。
オイル漬けは秋田県産の
天然とらふぐ、ごまふぐ、まふぐ、しょうさいふぐ
の4種が使われているのだそうです。
ふぐ、食べるの、初めて♪
ポテトに入れて、
バゲットにはさんで気軽な一品にしました。
なかなかにおしゃれです。
ふぐが淡泊だからか、
オイル漬け独特の臭さや重さが全然ないの
くせが全くないので、なんにでも合わせられます。
トマトのマリネと一緒に。
ムースの方はバケットに塗りました。
クリームチーズよりヘルシー
もっとたっぷり塗ってもよかったかな?
秋田ふぐ白子ムースは
秋田県産の天然ごまふぐととらふぐの白子を
チーズと混ぜたそうですが、
わりと軽い、お上品なお味でした。
「産直お取り寄せニッポンセレクト」
ここは全国の事業者から産地直送で送るのだけど
商品が豊富で充実しているなぁと思いました。
福岡旅行の後に見てみると、
あ、これもあれも扱ってる!と思うもの。
皆さんのご出身の名産もあるのでは?
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ここからはアメブロ企画です。
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私の今欲しいのは、こちら。
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すごく便利なので、長男にもあげたいなぁと思って。
自動メニューが豊富で、
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投稿日時:2022/06/06 : らぴすらずり★美味しいもので家族の笑顔を 提供:株式会社ふるさとサービス