『日清フーズ株式会社の家庭用冷凍食品ファンサイト』
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夜は、アメリカ土産のパルミジャーノ・レッジャーノを、贅沢に摩り下ろし、久々のカルボナーラに。今回の具材も、基本通りシンプルに、冷蔵庫の中に残っていた、秋畜さんの特上自家製ベーコンのみ。 カルボナーラは、パルミジャーノ・レッジャーノと、奥久慈地玉子の非常に濃厚な旨みと、自然な甘みに、カリカリになるまでじっくり炙った特上自家製ベーコンのコクと、ブラックペッパーの風味が加わり、グー。 ザ・プレミアム・モルツぐびぐび、何時もの明治屋さんの白箱ワインを、引き続き、ごくごく、がぶがぶ。しかし、実に、約1年8ヶ月ぶりの自家製カルボナーラだったとは、ちと、驚きどすなぁ(汗)zzz。。。金のスペシャリテ誕生!春休みのランチに食べるならどれ?
のぶ 2014-03-04 00:19:52 提供:日清フーズ株式会社 - 日清製粉グループ
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