●今日のお弁当●＜相棒殿と私のお弁当＆？？？忘れ物にゃ♪＞朝、大音量にセットした目覚まし時計を布団の中に引きずり込み暫く格闘。１０分後ずるずると起き出しお弁当作り。こんな日は失敗するんだ、しかも・・・やっぱり3回。もっちり量増し海老カツ♪（小さいもの・5個分）剥き海老２８０ｇえのき2分の1袋新玉ねぎ（小さいもの）2分の1個分塩２つまみ片栗粉小さじ１弱パン粉少々（種の水分で加減して下さい）酒大さじ１サラダ油適量溶き玉子・小麦粉・パン粉（各適量）。玉ねぎとえのきをフードプロセッサーに加え、粗めに攪拌します。ボウルに移します。海老は綺麗に洗い水きりし、フードプロセッサーに入れ攪拌しボウルに加えます。塩２つまみで混ぜ、片栗粉、パン粉、酒を加え練ります。丸く成型し小麦粉、溶き玉子、パン粉を塗しサラダ油で揚げます。海老より野菜が多いという節約もっちり海老カツ。低めの温度でじっくり揚げて、もちもっちです。スナップエンドウとゆでたまごのサラダ♪（3人分）スナップエンドウ1袋玉子2個レモン汁少々塩、ハーブソルト、適量マヨネーズ適量。スナップエンドウはスジとりし、さっと茹で氷水に晒します。水切りし食べやすい大きさにカット。ゆでたまごを作ります、沸騰してから１０分、固ゆで。ボウルにスナップエンドウと手でちぎったゆでたまごを入れ、全ての調味料で味付け♪レモンソルトのパスタ♪オリーブオイルとレモン塩、オレガノ・ローズマリーで味付け。プチトマト・大葉・タイム♪白米、胡麻・木の芽の佃煮♪●ねこくらぶ●＜おかあしゃん・・忘れ物にゃ！＞何か可笑しいにゃ。おかあしゃん、パスタ忘れてますにょ！詰め終わってから気付き、時間もなくて、別容器に入れて持たせました。もうですね、今日は抜けてます。カメラでパシャパシャ、これくれい撮っておけばふふん、大丈夫♪って！！！あれ何ですのん？チップ？カード？入ってなくて撮りなおし。今度はカメラの電池切れ！そんなこんなで私のお弁当アップになりました（苦笑）いつも有難うございます♪お返事が遅れ気味ですみません＾＾；でもでも、お気軽にコメント下さるととっても嬉しいです♪ランキングに参加中です♪どうぞよろしくお願いします♪


新登場！「マ・マー 黒のスペシャリテ」４品の中で一番食べたいのはどれ？♪

ｍｉｓｙａ 　 2014-05-09 11:17:00 提供：日清フーズ株式会社 - 日清製粉グループ