日清フーズの冷凍食品ファンサイトファンサイト参加中先月、日清フーズさんより「青の洞窟」の詰め合わせが届きました！青の洞窟は、家庭で手軽に本格的な味わいのパスタを楽しめることができる、日清フーズのブランドです。冷凍パスタのほかにも、パスタソースも売られていますよね。昨年秋に、ブランド前面リニューアルしたそうで、新たに『青の洞窟PREMIUM』と『青の洞窟Vegetable』が登場しました！どれもおいしそう♡わくわくヾ(o´∀｀o)ﾉでは、早速食べていきたいと思います。まず、うにのカルボナーラ。うにってところからして、高級感がありますよね！私はえびが食べれないので、これは母に食べてもらいました。今回は、レンジでチンしていただきました。こんな感じ！生クリーム、卵黄、パルミジャーノ・レッジャーノで仕立てたカルボナーラソースにうにの味わいをとけこませ、海老のきのこの旨みを重ねたコク深く濃厚な味わいパスタがフェットチーネなので、ソースが良く絡みます。うにの味がきつくなく、ソースと互いに引き立てあっている感じがしました。意外とあっさりとした味わいで、食べやすかったです。次は、ボロネーゼです。あああ・・・おいしそう♡こちらもチンしていただきます。盛り付け用の器で和えたものだから・・・汚らしくなってしまいました( ´△｀)たっぷりの牛肉、豚肉と香味野菜をじっくり煮込んだボロネーゼソースを、赤ワインとハーブ、スパイスの香り仕立てたコク深く濃厚な味わいこれ、おいしい♪お肉感しっかりしていて、でも、トマトのみずみずしさもあって。そして、赤ワインの香りがしっかりしています！濃厚♪そして、大人のボロネーゼです(*^▽^*)続いては、ジェノベーゼ。おしゃれですねえ♡今度は、フライパンを使って調理しました。フライパンに凍ったままのパスタを中の袋から出し、水８０cc加えて、蓋をして強火で約６分。レンジよりずっとおいしそう。そして、実際おいしかった。加熱ムラもないし、加熱しすぎもない♪香りたつバジル、パルミジャーノ・レッジャーノ、エクストラ・バージン・オリーブオイルで仕上げたジェノベーゼソースに、いんげん、じゃがいも、ブラックオリーブの旨みを重ねた濃厚で香り高い味わい蓋を開けた瞬間、オリーブオイルとバジルのいい香りが♡アップの写真の黒豆みたいなのがブラックオリーブですが、このとおり、しっかり具として入っています。一口食べた瞬間も、おいしいオリーブオイルの香りが広がりました。いんげん、じゃがいもの具が、ソースの香りを邪魔しないのでいいですね♪こちらが日清製粉グループのページです。日清フーズ株式会社 - 日清製粉グループ以上、前半戦です。後半戦ものちのちアップします☆にほんブログ村日本ブログ村とレシピブログのランキングです(・ω・*) クリックして応援お願いします*＊

いな 　 2015-02-02 21:13:48 提供：日清フーズ株式会社 - 日清製粉グループ