ひひひっ


こんばんは。
本日は鯖の一夜干しに初挑戦したkuriですよ～


読者登録させて頂いたアラカンバアバさんが美味しそうな一夜干しを作られていて
ついつい？　
やっと？
その気になったのでした～
随分前から作ってみたいと思っていたのに


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
３％の塩水に３０分漬けこんで、水気を拭き取り
専用の網(干物用)に入れて干しました～
きゃーっ　明日が楽しみーっ
アラカンバアバさん、これからもよろしくおねがいしますね～


調子に乗ったわしは・・
引き続きこのよーなものを仕込んだのであります
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
脳味噌じゃないよ　あん肝だーよ
血合を取り除き醤油にしばし漬け、酒で洗い、蒸すのであ～る
しかし出来上がりを冷まし　→冷蔵庫で一晩置いてから食べるので
明日完成品を載せられるとおもいます～


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
こちらはブロ友マサルさんの朝食レシピから『人参のマスタード煮』を作りました
炒めて→酢＋マスタードで煮詰めコンソメで味付けがマサルさんオリジナルレシピ
kuriは水＋酢で煮て→マスタード・塩・極少量砂糖で煮詰めてみました!!
明日の朝食用サンドウィッチに使う予定なり～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
またまた作ったレバーのオイル煮♪　旨し♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
白和えと～　(具はひじき・人参・しめじ・インゲン)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
具沢山の豚汁と～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
久しぶりに雑穀米を炊きました～♪
　　　　　　
タマちゃんショップの買ってます。生姜パウダーもここ。

筋トレ部報告
スクワット１５回腹筋２０回、まだ続いています～

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沢山ポチって貰っちゃいました

干物がちゃんと出来ますように～　

受験応援パスタ　「金のスペシャリテ」 　受験生におススメするなら、どのメニュー？

kuri 　 2015-01-17 00:01:00 提供：日清フーズ株式会社 - 日清製粉グループ