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第2回 YUKI’S スイーツPARTY 1ランチはハチミツ食べ比べ&カリー 

Yuki の Sweets Diary facebook   


 

sweets 情報 発信していきたいと思います。スイーツショップ 読者さんとのイベントなども告知できたらいいな
いいね!おしてくださいね。

living.jp 地域特派員レポート続々アップしています

今月のいっぴんsweets は 
スイートポテト
ケーキ屋さんでおいてるところ少なくて苦労しました。

先月 京カタラーナで盛り上がったわが家のスイーツPARTY




第2回スイーツPAPTY は インドネシアからとってきたばかりのカカオのスイーツなどなどいうことで
お集まりいただいたのは
12時からの一部と2時からの二部で合計 総勢約30名

こちらの詳しいレポート数回にわけて、、、


集まった方々 スイーツ好きなひと、ただお友達になってみたい方。
仕事も 私と同じように英語の先生、カメラマン、アロマやエステのサロンオーナーといった美に関するかたがた  漫画家 書道家など アート系、
税理士などお金の専門家にベンチャー社長 ずっと会いたかったお友達のお姉さま 私なんかよりずっと人気スイーツブロガーさん、
さらにはもとアイドル! などなどさまざまな方が

ほぼ全員 一人できたけれど、最後にはすっかり仲良しに。
私はばたばたで至らないことばかりだったとおもいますが、きっと楽しんでいただけたこととおもいます!



1部2部共通でスイーツを提供くださった神谷優希先生と
共催のアロマサロン saika オーナー 
私はもちろん一部2部ともに通しでおり本当にいろいろなかたがたと出会いました

差し支えのない範囲でのご紹介などはブログ最後に書くつもりです
私のお願いで自己紹介のときにこのお店のこれが好き!スイーツを紹介いただきそれがもうみんな真剣に聞いてメモとる!だったのでこちらでも覚えている範囲でご紹介します


12時からの一部はマダム系 & 仕事をもつママ 結婚前のかわいい女性たちなどを中心の女子会

今回は人数が多いのでビュッフェ形式で




まず軽いランチを用意しました


チキンカリー 初めてガラムマサラから自分で作りました。3日寝かしたのでおいしくできたみたい。
熱々を出したくて考えたのが土鍋。
ごはん (お友達が亀岡で作る  こぞう米)
トッピング だいずデイズ のやわらか発芽玄米




バゲットにつけたはちみつ は 青空養蜂場 六甲産アカシヤのハチミツと と 小野の花花はちみつ食べ比べました

兵庫県民としてはもうやる気満々!




みためからして色も違いますが小野のものは半分がバターみたいに固まっています

六甲は癖がなく一番 一般的にうけいれられそう お菓子にも使いやすそうな味わい

小野はこくがありますが 独特な臭味とかはなくて野趣深い味わいがします
もちろんどちらもおいしいけれど はちみつの世界って奥深いな~

今回ご提供いただいた株式会社 グラートさんで取り扱うはちみつは美味しさや香りをできるだけそのまま
届けられるよう 余分な加熱を加えていないのです。だから
色も香りもはちみつの固さも種類によって様々なんですね

こちらで扱ってる徳島産とかワイルドなんだろうな~

青空養蜂場さんはこれからも、ケーキ屋さんなどに卸予定のようなので
こちらのハチミツごとに違ったケーキをつくってみたいケーキ屋さんとか
パンケーキにかけ比べてみたいカフェなど募集しておられます

お野菜は



前日に丹波笹山にバスツアーにいった母と姉がとったばかりの黒豆の枝豆

つけた塩は新地 カハラの雪塩 (私がいけるわけない、、、生徒さんのお土産です)
これがまた面白くてはらはらと固まっているのは米粉がまざっているから
なので塩味はマイルド




きゅうりの甘酢漬けは朝即席で


午前は全体で15人程度 席を移してのお食事

30分ほど自己紹介に歓談~とすっかり仲良くなったところで

メインのスイーツタイムをビュッフェテーブルに用意しました、、、、



今回 前日に夜9時まで仕事があったので
やはり準備が大変だったんですが
料理や掃除は好きなんだけど いや 掃除は好きではなくてもしなくてはいけないんだけど

一番苦手な家事は ふとんのシーツをかけること!

かけてるうちに左右や上下がわからなくなって丸まってしまう、、、

そんな私がすっかり気持ちが軽くなり布団カバーを
ニトリさんが送ってくださいました

『ひもなしらくらく掛ふとんカバー』

ニトリがテイジンと共同開発したこちらの掛ふとんカバーは、ひもが無くてもふとんがズレない優れモノ。
そしてなんといってもかけやすい!
なぜずれないかというと超極細繊維「ナノフロントR」が、大きな摩擦を発生させ、ストッパーの役割を発揮。 

そして スリット付きで取り付け・取りはずしが簡単! 出し入れ簡単!

説明書みながらカバーを裏返して掛ふとんの上にのせて、両端のスリットから手を出して掛ふとんの端をつかんでくるりと裏返せば・・・ あっという間に表面になって装着できちゃいます!

これならしょっちゅう選択する気持ち満々!
色も生成色でおちつきます




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yukienglish   2014-10-29 09:50:04 提供:株式会社ニトリ

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