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【お好み焼き】

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【お好み焼き】
2013/04/18 Thu 04:23

最近の我が家の献立決めは以前と少し違います。17時頃になると相棒が居間にやってきて、「晩ご飯なにする?」と相談して決める事が多くなりました。この日はめずらしくお好み焼き。長ネギをたっぷり入れたので、葱焼きと言った方が正確かしら。作る度に思うのですが、お好み焼きを焼くのってとても難しい。具材と生地の割合がつかめないらしく、水っぽくなって焦げ付いたり、パサパサでまとまらなかったり。「近々またリベンジだな」と言う私と「美味しいよ。むしろ普通のやつよりこれの方が美味しい。」と言う相棒。気を遣っているのか、本音なのか、深層は闇の中です。ちなみにダブルホットプレートという上下から加熱できる調理器具を使ったのですが、短時間で美味しく出来て、なかなかいい感じ。次はピザを作ってみようっと。ニトリ モニプラファンサイトファンサイト参加中


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ういたたん   2013-04-18 00:00:00 提供:株式会社ニトリ

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