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【日東紅茶】紅茶豚のインスタ投稿モニター40名様募集!

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希少なお豆~紅絞り豆

今でも数か月ごとに豆をネットで購入しています
 
送料無料にするため大量に


実家にせっせとオカズ(豆も)運んでいて・・・

何気に「好きな豆は何?」と父に聞いたら
      うずら豆だと言うので久しぶりに

模様がうずらの卵に似ている可愛いお豆さんだけど・・・

煮豆にしちゃうと??? 見た目は金時豆やん

よ~く見ると かすかに模様が残ってるけど・・・
           たぶん誰も気づいてないだろな
  金時豆食べてると思ってるやろなぁ


そして今回は
  珍しい豆を2種見つけたので買ってみたよ

  打ち豆と(また次回・改めて)

紅絞り豆

北海道でわずかな生産者によってのみ生産されている
 とても希少なお豆らしいのです!!!

紅い斑点がついていることから命名されていて

綺麗な鮮やかな緋色をしていますが
  その変わった模様とは裏腹に
     とてもすっきりとした味がおいしいお豆だとか

豆好きとしてはスルーできないもんね

普通に甘煮に

???

せっかくの綺麗な紅色模様は・・・

???
こりゃ~また金時豆だと思われてるかも

この模様

誰が気づいてくれたのかな???

美味しく出来たのでまあいいけどさ・・・
 この模様を生かせる料理方法を(うずら豆も)
             是非知りたいもんです



【日東紅茶】紅茶豚のインスタ投稿モニター40名様募集!

goch   2020-08-10 19:52:48 提供:三井農林株式会社

企業紹介

三井農林株式会社

三井農林は1909年に創業し、1927年には日本初の国産ブランド紅茶「三井紅茶」を発売( のちに「日東紅茶」へ改称)しました。それから90年、良質な紅茶製品を送り出すだけでなく、本格的な紅茶の普及にPR活動を展開し、紅茶のいれ方、楽しみ方を積極的に発信し、日本の紅茶文化の礎を築いてまいりました。
これからも食生活を彩るイノベーターとしてみなさまに貢献できる企業でありたいと思っております。

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