『NO-MU-BA-RA』
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飲むローズウォーターNO-MU-BA-RA(ノムバラ)は
無添加のバラ水。
藤原紀香さんのセレクトショップ
紀香バディ.com
などでも紹介されているんですが・・・
今回お試ししたのは
そんなNO-MU-BA-RAがたっぷり混ぜ込まれた
豪華な NO-MU-BA-RAジャム なんです
砂糖の変わりにぶどう果汁で甘さを加え砂糖不使用。
バラと果物だけで作ってあるので
糖度39度と甘さを控えめなんです。
作り手は、ジャムやワイン作りで定評のある長野のサンクゼール。
必要最低限の原料を使い、
昔ながらの製法で作り上げているというだけあり
とっても自然な色合い
フタを開けただけでローズの香りがふわっと広がり
とっても華やかな感じを味わえます。
甘さは本当に控えめ。
その分、いちごの甘酸っぱいおいしさを味わえます。
ごまめは甘過ぎるのが苦手なので
この控えめな甘さがちょうどよかったです
この甘さならシンプルなビスケットや
焼き菓子にちょこっと添えたりしても
いいですねぇ~
ローズの香りといちごのフルーティな味わいが
朝食やティータイムを
いつもよりちょっとステキぃ~な気分にしてくれる
感じですぅ~
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gomame 2010-11-12 18:00:00 提供:株式会社開新舎商事
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NO-MU-BA-RAは、世界最高級品質のローズオイル・ローズウオーターの産地ブルガリアで、唯一国際オーガニック認定機関IMO社(本社スイス)の認定を受けたバラ農園を持つ『エニオ・ボンチェフ社』の無添加ローズウオーターです。このNO-MU-BA-RAを中心にトレイサビリティと無添加にこだわった品揃えを展開します。