7月25日（日） 海の疲れで全員ぐったりだった日曜。 娘たちの度を越した聞き分けの悪さに、久しぶりにとーちゃんと2人で手を焼きました。 私が怒り心頭のときは、とーちゃんがフォロー。 とーちゃんがフツフツしてきたら、私がなだめて。 でも、夕飯のときにはニッコニコ。 重い体と心を引きずりながら、ただジャガイモをスライサーでシュッシュとやって、ただパチパチ揚げただけのポテトチップスを夕飯に添えてみました。 そこに、娘たちが ｢ 宝石 ｣ と呼ぶ #リブソルト (岩塩) を下ろして。 きめ細かなパウダー状の塩が、薄いポテトチップスにぴったりで、みんなの手の伸びること。 飽きてきたら、ターメリックもすりおろして。 まぁるい木に載った美しい岩塩と小さなおろし金が食卓にあるだけで、リッチな気分になれる不思議。 余裕がなくなって爆発しそうになることもあるけれど、少し落ち着いて笑顔の素を作れたら、少しくらい感情的に接してしまった自分を許せる気がします。 有難いことに、子どもたちは切り替えがとっても早いから、特に美味しいものにお腹を満たされたらもうご機嫌。 #rivsalt #リブソルト #rivsalt_japan #nookswebshop #岩塩 #monipla #nooks_fan #食卓 #シンプル料理 #ぽてち #子育て #育児 #子どものいる暮らし #調味料 2021/07/28

あっという間の金曜日〜！ 先週の今日は温泉でウキウキしてたな〜巻き戻したい😅 ⁡ ⁡ さてさて。 こちらもとある週末。 旦那の仕事の大型プリンターを破棄するのに、仲良くして頂いてるパパをお借りして！ ⁡ それならと子供達は庭で絵の具遊びして🎨 それならと飲んじゃいましょうかね🍻ということで、久しぶりの🍻🥂🍾🍴 ⁡ プリンター破棄の帰りにパパ達にお刺身と日本酒を買ってきてもらい🍶さすが男の買い物ね！ 盛り合わせがなかったからというんだけど、すごい量のお刺身買ってきましたよ🤣🤣 ⁡ 日本酒に合わせて簡単なおつまみも用意して！ 子供達は焼きそばと唐揚げ食べて、好き自由に遊んで😘 ⁡ メニューは ◎玉子豆腐海老オクラのせ ◎三つ葉と胸肉のからし醤油和え ◎生シラス ◎お刺身盛り合わせ ◎鶏皮と蒟蒻のどて煮 ◎豚しゃぶロール梅ソース ◎とうもろこしのかき揚げ ⁡ そしてこのとうもろこしのかき揚げには、素敵なおしゃれ岩塩を！ 食べる時に自分で、ガリガリ😘 ⁡ こちらはパキスタンの岩塩で、見た目も綺麗で、息子は何これ隕石？って🤣 ⁡ そしてパパ友もめっちゃ楽しそうに、めっちゃガリガリしてた😍 ⁡ 岩塩ってどちらかというと粒が大きめなイメージ。だけどこれは自分でガリガリするのもあるけど、さらっとした感じ！ ⁡ もちろんお肉やお魚にも最高だけど、とうもろこしのかき揚げにも岩塩最高でしたよ！ ⁡ ⁡ 今回はターメリックもついてて、ターメリックはどう使おうかしらね！ ⁡ 岩塩は今度はお肉に使おうかな😍 ⁡ ⁡ そしてこの日はビールを数本飲んで、泡飲んで、日本酒！ 夕方くらいに花火買い忘れてたの思い出し😂 もちろん子供はやる気満々。 ⁡ パパと子供達で散歩がてらコンビニ！ ママ達はなぜか私達の結婚式のDVDを見て、ママ友は何故か泣くというね🤣🤣 ⁡ そして花火買って帰ってきた旦那の第一声 『コンビニで花火高っ！』もちろんそれ以外にスイーツやらも買ってもらったんだけど、やはりコンビニって割高よね😂😂 ⁡ ⁡ その後みんなで花火して、私は記憶失くして😅 とてもとても楽しい週末でした😍 ⁡ 一安早く素敵な美味しい泡頂いちゃって。 こちらは温泉で堪能させて貰ったのでした❤️ ⁡ ⁡ #おうちディナー #おもてなし料理 #おもてなしごはん #日本酒 #お酒好きな人と繋がりたい #rivsalt #リブソルト #rivsalt_japan #nookswebshop #岩塩 #monipla #nooks_fan #とうもろこしのかき揚げ #おうちごはん #おうちごはんlover #おうちごはんラバー # 2021/06/25

5月29日㈯ 宝石が届いた！って娘たちが大はしゃぎしたのは岩塩。 卓上で削りたての岩塩とターメリックが味わえるリブソルトのセット ( @nookswebshop )。 これを楽しむために、畑で掘ったばかりのじゃが芋、玉ねぎやお肉をシンプルにローストして並べました。 岩塩は粒状のものが多いけれど、これはサラッサラの粉末状態で食せるので、口当たりがまろやか。 パーティにはもってこいかも。 ターメリックはすりおろすのにやや力が要りますが… 「ターメリックって、そもそもこんな形だったん？」とみんなで笑いながら、頑張りました。 元々の形を見る機会は、どんどん少なくなっているから、子どもたちには色んな物の本来の姿を見せてあげたいなと思います。 逆に、たまにはとーちゃんの家で見る本来の姿ではなく、テキパキ働いてくれている仮の姿も見せてあげたい。 会社でテキパキ働いているのかも定かではありませんが。 #rivsalt #リブソルト #rivsalt_japan #nookswebshop #岩塩 #monipla #nooks_fan #キッチン #スパイス #食卓 #子育て #子どものいる暮らし 2021/05/31