『パシフィック洋行株式会社』
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2021.11.30 サブレクルスティアン * 【レシピ】 クオカスタジオ レッスンレシピ . 以前に番外編で投稿していた RIVSALT(@rivsalt_jp )を使用して、 我が家では定番になりつつあるサブレを作りました! (定番とは言ってもちょっと久しぶりだった) . 元々塩が少々入るレシピなのですが、 すりおろすことで塩がかなり細かくなるので、 生地全体に混ざりやすかったような気がしています。 また、ただただ塩味を感じるだけでなく、 中々市販の食塩では味わえない旨味もあるので お菓子にはいい感じのスパイスになりました☺️ 因みに今回は真ん中の白いのを使いましたが、 ピンクのを使ったらまた変わるのかな〜。 . 今回ペストリーミックスを使うので ロングペッパーも削れるだけいれたのですが、 やっぱり量が少なかったので ペッパーは遠くに消えちゃったようです……😂 この風味活かした何かも作ってみたいなぁ。 . . . 改めて、岩塩とペッパーをお送りいただき 本当にありがとうございました。 中々この手の商品を手にする機会がなかったので、 自分ですりおろして使うというのが 個人的にはかなり楽しかったです! 大量に使用する時にはかなり腕力がいりますが😂、 ちょっとした量を使う時には、 楽しさと美味しさをプラスできるのが とても良い所だなぁと思っています。 これからも楽しく使わせていただきます! _________________________ #rivsalt #リブソルト #rivsalt_japan #nookswebshop #岩塩 #monipla #nooks_fan
あすや 2021-11-30 20:44:01 提供:パシフィック洋行株式会社
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