『NORFIES BRAND』
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海外のレシピ本を見ていたら気になるケーキがあったので、作ってみました♡レッドベルベットケーキという、色の綺麗なケーキ、アメリカではポピュラーみたいです♪ハートのミニ型で可愛く焼いてみました(^^)レシピでは、食紅を使っていましたが、お野菜のビーツを粉末にしたこちらのビーツパウダーを使ってみました。着色料を使わず綺麗な色がつきますよ♪A.薄力粉 75gアーモンドパウダー 25g甜菜グラニュー糖 50gビーツパウダー 大さじ1ココアパウダー 大さじ1/2ベーキングパウダー 小さじ1/2塩 ひとつまみB.豆乳 100cc米油 大さじ1バナナ 40g(潰す)お酢 小さじ1バニラオイル 少々1.ふるったAをボウルに合わせ入れる。2.Bをよく混ぜておく。3.1のAのボウルに液体Bを入れてよく混ぜる。ビーツパウダーの綺麗なピンク♡あとは型にいれて180度のオーブンで20分ほど焼くだけ♪卵な乳製品を使わないvegan recipeです(^^)焼き上がりもほんのりピンクで可愛い♡ビーツパウダー、ほんのり甘い香りと味がしますが、野菜っぽさはほぼないので、お菓子作りにも使いやすいです(^^)着色料の代わりに、お雛様のお菓子作りにもいいかも!甘さ控えめのケーキなので、半分はアイシングでおめかしバージョンにしました(^^)ピンクと白のコントラストが可愛い♡ビーツパウダー、クッキーやパンに練り込んでも良さそうですよね!ピンクのプチパン可愛いかも♡色々妄想膨らみます〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆NORFIES BRANDファンサイト参加中合同会社アグマリンプロテック
vogel.liebe 2020-02-27 15:28:02 提供:合同会社アグマリンプロテック
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NORFIES BRANDは、北海道の企業「合同会社アグマリンプロテック」が運営しています。北海道のおいしいくて安全な食材を、もっと皆様に身近に取り入れていただけるような加工品を作ることを目標に、日々尽力しております。当社で扱う赤ビーツは、社長含む社員全員で、日々の畑の見回り、肥料の追加や、収穫まで行っています。いろいろなことが少しずつしかできない会社ですが、どうぞ皆様よろしくお願いいたします。