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『美と健康のN・S・Sファンクラブ』

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食中毒対策は大丈夫?

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脚やせ、急速ダイエット、酵素サプリメントの株式会社エヌ・エス・エス
http://monipla.jp/bl_rd/iid-20230448574ddcb58655759/m-4c368090652fa/k-0/s-0/
投稿内容のテーマ
食中毒対策として気をつけていることがあったら教えてください。
加熱の目安は75度で1分以上で、大腸菌群やカンピロバクターなどは死滅
分厚いステーキ肉@@をレアで…1枚肉は、成人なら表面をきちんと焼けば大丈夫  
成型肉は中までしっかり火を通すσ(^_^;)
常温2時間で菌は増殖 寄り道禁止  すぐに使わない肉は新鮮なうちに冷凍を
冷蔵庫か、電子レンジで急速解凍
一般家庭  トイレより台所の方が大腸菌群などの汚染度が高い(゚O゚)\(- -;
菌は自分では動かない  人の手や道具が移動させている
熱湯(給湯器のお湯では不十分)や塩素系漂白剤(2分でOK)による除菌と乾燥
包丁は持ち手や継ぎ目部分も忘れずに!
 
ふ~ 調理師免許試験思い出した^^;
 

pinoko   2011-05-28 20:58:29 提供:美脚、短期集中ダイエット、酵素サプリメントの株式会社エヌ・エス・エス

企業紹介

美脚、短期集中ダイエット、酵素サプリメントの株式会社エヌ・エス・エス

N・S・Sファンクラブは、最高の健康に裏づけられたナイスボディを望むあなたのため、(株)エヌ・エス・エスが運営する、“コミュニティサイト”。酵素栄養学をベースに、美脚、短期集中ダイエットをはじめ、正しいダイエット・健康情報とともに、酵素サプリメントほか、良質な製品を提供しつづけて20年。本当にいいもの、本物指向の方の参加、大歓迎です。

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