おはようございます



　１０月２４日　水曜日

　１０月もあと一週間で終わりですね

　寒くなってきましたね

　窓を開けた時の空気や、お肌の乾燥具合で、冬の訪れを感じる今日この頃です


　今日は、リオンの学校で、公開授業週間なので、ちょこっと顔を出して見に行ってこようと思います

　レイアが静かにしててくれるかが問題

　飽きてきたら、すぐに退散しよう


　
　

　かぼちゃのクリーミーパスタ

　北海道のおじいちゃんから送ってもらったかぼちゃが、まだ丸々２個残っています

　ハロウィン週間でもあるので、毎日のようにかぼちゃ料理が続きます

　昨日は、生クリームとクリームチーズを使って、濃厚なクリームソースのパスタにしました


　かぼちゃの甘みがすごいので、ちょっと塩とこしょう気持ち多めに

　リオンがお皿までなめちゃった、子供の大好きなパスタでした


　

　かさの大きなしいたけを見つけると、ついかさに何かのせて焼きたくなります

　納豆にしようか迷いましたが、チーズをのせて焼きました

　ちょこっとバルサミコ酢を仕上にかけていただきます

　ワインのおつまみに


　

　ワインのおつまみと言えば、こちらも

　生ハムとクリームチーズ、「メープルシロップくるみ」

　生ハムでくるっとくるんでいただきます

　

　生ハムの塩気と、メープルシロップの甘い香り、クリームチーズが合わさって、これはワイングビグビです


　

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　美実PLUS【福楽得】

　カリフォルニアの太陽をたっぷり浴びたくるみをローストし、メープルシロップを使ってコーテイングした、

　持ち運びにも便利なジップつきのくるみです

　ナッツ類は、とても美容によく、一日少しづつでも取り入れたい食品です

　ちょこっと小腹が減った時などに、ちょこっとつまむ

　チョコレートを食べるよりも、健康的

　ワインのおつまみにもぴったり

　

　そして、スイーツにちょこっとのせも○

　かぼちゃプリンを作ったのですが、このメープルシロップくるみをアクセントにのせてみました

　かぼちゃにめちゃめちゃ合います

　本当にいいアクセント

　子供のおやつにも、安心してあげられるのもいいです

　秋らしいパッケージも可愛いです

　秋の美味しい、芋栗かぼちゃ系によく合うので、お菓子作りにもおすすめです


　

　豚なんこつ煮

　温めるだけの簡単１品

　なんこつが、とろっとろに煮込まれていて、箸を入れると、すーっと切れちゃう

　大根や人参もとろとろでした

　とっても安かったので、もっと買っておけばよかったな〜

　刻みネギと、七味た〜っぷりかけていただきました

　
　

　蒸し鶏とわさび菜の梅かつおだれ

　茹でたわさび菜、もやし、ささみ、梅かつおだれで味付け

　最近、お気に入りの梅かつおだれ

　白だしなどのように、１本で味付け完了の、とっても便利な調味料です


　

　白菜とネギの卵とじ

　白菜、ネギ、水、白だし、醤油少々、溶き卵

　白だしのおかげで、あっという間に完成

　なのに、めちゃめちゃ美味しい！

　お豆腐を入れても美味しいし、おふなどでも美味しいですね

　ほっこりします


　ごちそうさまでした



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りーり 　 2012-10-24 09:23:23 提供：株式会社福楽得