おはようございます。昨夜は１０時に就寝しましたｗｗ今朝は5時半に目覚めましたよ。普段は６時間くらいで目覚めるんですが、今日は7時間半ぐっすりでした。猛烈な暑さに、思いのほか体力を奪われているのかもしれません。普段の私は目覚まし頼り一辺倒＾＾；今朝のように身体任せで寝るのも起きるのも気ままに出来たらいいものですね。
　さて、今日はお中元に頂いたハムの残り半分で、変わりステーキのご紹介♪ハムの残りが半分だと、家族4人、厚切りハムステーキまでは取れないな・・・・。というわけで。こんな変わりステーキを作ってみました。







薄めにスライスしたハムをソテーしたら、アボカド・ディップをたっぷり！茹でた人参を飾ったら、お好みでわさびをちょんっと♪







使ったわさびはこちらです。Ｓ&Ｂ本生きざみわさび！こちらのわさび、その名の通り、刻んだわさびが入ってます。その食感がなんとも贅沢。辛いばかりでなく、わさびそのものの味わいと香りがあって、食感が楽しめるという♪♪もうチューブのわさびの域を越えています。次はこれで何食べる？既に次のお料理の計画まで立ててしまいました（笑）。
　再度。







私はこちら、さっとお醤油をかけていただきました。残り物のハムが不死鳥の如く蘇り（←言い過ぎ？）・・・・主婦の台所仕事って楽しい♪一人悦に入る不気味なワタシ＾＾；・・・・いつものことですな（爆）！！
　このあと、きざみわさび満喫の毎日でｗｗ後程またわさび無しでは楽しめないお料理をご紹介させていただきます。
　今日は暑さが一段落と聞いています。ほんの少しでもこういう時間があると残暑も乗り切れる！なんて思っちゃう私は、やっぱり単純なんでしょうね～ｗｗ


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ひらりん♪ 　 2013-08-20 10:00:00 提供：株式会社福楽得