ドライフルーツやナッツが揃ったnutsberryのファンサイト

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今日のパン教室 & マンゴ酵母バゲット

      

      3月17日 土曜日 新宿クリナップショールーム


        「Jam Marche」
の安西先生とコラボレッスンをすることになりました。

          ローストポーク と パン のレッスン そして、それに合うジャムの作り方

        ジャムの概念が変わるようなジャムの作り方を安西先生が教えてくださいます。

               安西先生の美味しいデザートもありますよ。

                残席ございます。 皆さまの参加をお待ちしています。


今日はイーストクラスのパン教室でした。


遠く埼玉からきてくれたkohomiちゃん。。。無事に帰れたかな?


震災以降、遠出をするのは、不安がいっぱいなのに


ほんとにありがとう!!




このクラスのR子ちゃんから「ピザをもう1度」とお題を頂いていたのですが、


同じものを作るのは。。。


で、生地の配合を変え、成型も変えて、


今月はカルツォーネにしてみました。


この生地、もちっとして、ざくっとして、美味しかった。。。よね


試食しなかったこの桜のリュスティックはどうでしたか?






なんだか。。。見た目は、進歩のないバゲットですが。。。


なんとなく見えてくるものも。。。


「継続はちからなり」と信じて、バゲット修行は続きます

         
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陽が昇るのもずいぶん早くなり、


ベランダの「ボケの花」もほころんできました。


春はすぐそこですね

けっちん   2012-03-15 20:34:07 提供:株式会社デルタインターナショナル

企業紹介

株式会社デルタインターナショナル

デルタインターナショナルはアメリカやトルコ、フィリピンのパッカーと直接の取引をすることにより、常に安心安全な商品をお届けしています。
また、様々なシェフや料理研究家さんとのつながりから楽しい新商品を企画してまいります。nutsberryを通して皆さんにとっての「楽しい食との出会い」のきっかけ作りが出来ればと思います。

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