ドライフルーツやナッツが揃ったnutsberryのファンサイト

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『ドライフルーツやナッツが揃ったnutsberryのファンサイト』

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天麩羅で夏バテ回復

天麩羅で夏バテ回復

夏バテ続行中で、元気を付けようということで、天ぷらを食べた三十路オンナです。海老に、ししとうなどの天麩羅。大根おろしたっぷりの、天つゆでいたただきました。あとは筑前煮。そして、大好きなお蕎麦。※とろろ蕎麦です。ナガイモ(長芋)は、ヤマノイモ科ヤマノイモ属の Dioscorea batatas、あるいは芋として食用にされる、その肥大した担根体。ヤマイモにはデンプンの分解酵素である「アミラーゼ」が豊富に含まれ、デンプンを糖質に分解してくれるので消化吸収を助けてくれる。その他にも、とろろにはビタミンB1、ビタミンC、カルシウム、カリウムとビタミン類やミネラル類が豊富に含まれている。この中でもとくにビタミンB1は、疲労回復にも効果のあるビタミン。そばには、抗酸化物質として有名なポリフェノールの一種である「ルチン」が含まれ、毛細血管を丈夫にしてくれるという働きをもっている。さらに、そばにはコレステロールを排出してくれる食物繊維が豊富。とろろそばは、動脈硬化や高血圧症の予防にも役立つメニュー。 お蕎麦も山芋も大好きで、とろろ蕎麦、とって…

reona   2011-09-01 00:00:00 提供:株式会社デルタインターナショナル

企業紹介

株式会社デルタインターナショナル

デルタインターナショナルはアメリカやトルコ、フィリピンのパッカーと直接の取引をすることにより、常に安心安全な商品をお届けしています。
また、様々なシェフや料理研究家さんとのつながりから楽しい新商品を企画してまいります。nutsberryを通して皆さんにとっての「楽しい食との出会い」のきっかけ作りが出来ればと思います。

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