『ドライフルーツやナッツが揃ったnutsberryのファンサイト』
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私フルーツは濃厚なものが好き
一番好きなフルーツはイチジク
2番目はマンゴー
どれもねっとり濃厚なタイプが好みなんだよね
そんないちじく好きな私・・とある見つけたスイーツ
な・・なんとあのいちじくの中にガナッシュを詰め込んでチョコで
コーティングしたスイーツがあるそうな
あの柔らかいイチジクの中にチョコを入れるなんて見たこと無いわぁ
夏の季節にはイチジクを使ったタルトやケーキは見かけますけどね
こんなのは初めて出会いました
スペインの小さな村で生まれたイチジクチョコ
『ラビトスロワイヤル』
3個入りで650円です
個別包装されて入っています
中を割ってみて、そのイチジクチョコの秘密がわかりました
ドライしてあるイチジクの中に、トリュフフィリングを詰め込んであるの
イチジクのツブツブが見えますよねぇ
一口カブリ・・・
わ~中のガナッシュクリームが柔らかいの
ブランデー入りだそうですが、そんなに感じないのでお酒に弱い方でも
大丈夫そうですよ
外側のチョココーティング部分が、カカオがとても強く感じられて
甘さを押さえてくれる
ザクロの中にあるツブツブ感がなんともいえない・・・アクセントになっていると思います
スペインの小さな村から生まれたこの素敵なチョコレートは
今では世界で人気のあるチョコレート
それが日本に上陸したそうですよ
贅沢で美味しかったぁ
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chi 2012-02-11 19:00:01 提供:株式会社デルタインターナショナル
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デルタインターナショナルはアメリカやトルコ、フィリピンのパッカーと直接の取引をすることにより、常に安心安全な商品をお届けしています。
また、様々なシェフや料理研究家さんとのつながりから楽しい新商品を企画してまいります。nutsberryを通して皆さんにとっての「楽しい食との出会い」のきっかけ作りが出来ればと思います。