『ドライフルーツやナッツが揃ったnutsberryのファンサイト』
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またまた無計画な家庭菜園???
朝食にいつもの、ベランダ産お野菜とピザトーストを食べた三十路オンナです。まずは恒例のベランダのお野菜です。そして、手抜きな朝食(w)※チーズをのせたパンをトースト。そして、ベランダ産レタス、ラディッシュ、バジルをトッピング。お友達から、パセリを頂きました。↑苗の頂き物が続いています。。。水遣り、頑張らないと。。。パセリ(学名:Petroselium crispum)は、ビタミンA (βカロチン)、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンC など多くのビタミンを含み、カルシウム、マグネシウム、鉄、食物繊維、葉緑素なども含み、野菜の中でもトップクラス。パセリは精油成分を多く含むハーブ。口臭予防、食欲増進、疲労回復、食中毒予防効果などがある。また料理の他に、種子の抽出液は肌のシミをとる効果があり、肌の手入れに用いたりもする。ブーケガルニなどにして香りづけに用いたり、におい消し、飲用などで利用されている。パセリも大好きな私です♪パセリをトッピングしたトーストの朝食を早く食べたいぁーと思う三十路オンナです。↑料理スキルが低いの…
reona 2011-05-02 00:00:00 提供:株式会社デルタインターナショナル
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また、様々なシェフや料理研究家さんとのつながりから楽しい新商品を企画してまいります。nutsberryを通して皆さんにとっての「楽しい食との出会い」のきっかけ作りが出来ればと思います。