こんばんは(*^_^*)
今日も夏みたいな陽気の秋田市
残念ながら明日からは雨らしいですが。。ＧＷなのにね
 
３０日から気になっていた首の赤み＆かゆみですが、今日いつもの内科に行って診てもらいました
別の用事で行ったんですけどね～
どうも紫外線による荒れのようで(ρ＿；)日焼けじゃないのは初めてですよ。。
これからの季節、外出時は日焼け止め必須らしいです(汗)
ここ数年、日焼け止めは持っているけど面倒でつけていなかった苺ママなので((+_+))
治ったらつけよう・・・・
ていうかやっぱり以前よりも紫外線の威力が強くなってきてるのかな



さて、そんな苺ママですが。
美味しくてヘルシーで美容にも良いモニター商品をいただきました

＊ That's it ＊
 



砂糖・添加物不使用。低カロリーかつヘルシーなのでダイエットにも最適。
子供にもっと手軽に栄養満点のフルーツを食べて欲しい！という思いから生まれました。

アメリカからやってきたドライフルーツ１００％のバーです(≧∇≦)
日本での発売を前に、先行モニターさせていただきましたわ
どのバーにもリンゴ１個入っていて、そこにチェリーや洋なし、アプリコットがプラスされています
基本的な味はレーズンやプルーンに似たかんじで、甘すぎず酸味もあり食べやすいです
 
 
※nutsberry　ナッツベリーファンサイト参加中
　http://monipla.jp/bl_rd/iid-12102850534f863a24199cf/m-4b4c511d8000d/k-1/s-0/
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１個２５０円というのが高いのか安いのか・・・・・・・・
普通のドライフルーツも手間がかかっているため安くはないんですよね(;´Д`A
だから妥当な価格かなとも思います。
 


 
４歳の娘も少し食べたんですけどね～～
レーズン大好きでもこれはちょっと味が濃いせいか苦手な様子。
 


 
というわけで(●＾o＾●)
リンゴ＆チェリー(画像左)とリンゴ＆アプリコット(右)を使ってお菓子を作ってみました(≧▽≦)
 
 
＊ ドライフルーツのビスコッティ ＊
 


 
フルーツバーを２個入れたということは・・・・・・
このビスコッティには【リンゴ２個・アプリコット３個・さくらんぼ１０個】が入っていることになります
プラス３０ｇのレーズンも入れました。
栄養面でも美容にも良いので嬉しいですね～～
 
【材料】　　天板１枚分
・ドライフルーツ　　１００ｇ
　(今回はフルーツバー２個＋レーズン３０ｇ)
・薄力粉　　１００ｇ
・ベーキングパウダー　小さじ１
・卵　　１個
・きび砂糖　　６０～７０ｇ
・ブランデーエッセンス　　数滴
 
【作り方】
①薄力粉とBPは一緒にふるっておく。オーブンは１８０度に予熱開始。
　ドライフルーツは小さ目に切るかちぎっておく。
②ボウルに卵と砂糖を入れて泡だて器で混ぜ、そこにエッセンスと粉類を入れてゴムべらで混ぜる。
③ドライフルーツも入れたらムラなく混ぜ、シートを敷いた天板に生地を厚さ１cm・幅５cm程度に乗せる。
　２つにわけると大きくなりすぎないので作りやすい。
④１８０度のオーブンで２０分焼き、取り出して１cm幅に切って天板に断面を上にして並べる。
⑤１７０度で１０分、裏返してさらに１０分焼く。焼きあがったら網に乗せて冷まし、完成。
 
 

 
ザックザクの食感が大好き
ちなみに・・・・・・・・ビスコッティをちゃんと作ったのは高校生以来(笑)
美味しいドライフルーツのおかげで大成功でした
 
 
 

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＊いちごママ＊ 　 2012-05-02 21:11:17 提供：株式会社デルタインターナショナル