『御茶ノ水、神田、秋葉原のレストラン バーOAKS』
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本日のSweets
10/22(金)発売、ファミリーマートにて購入したSweets+シリーズの『えびすかぼちゃのモンブランプリン』ですヾ(@^(∞)^@)ノ
前から気になってて今日やっとゲットしました
まさにかぼちゃづくし!?
早速OPEN
おおっ 黄色い鮮やかなモンブランムースがかわいいなぁ
その上にちょこんと乗っかっているかぼちゃの種も見た目においていい役割ですね(*^-')b
見て見て←
ぐるぐる~
では、いただきまーす
構造は上からモンブランクリーム→ホイップクリーム→かぼちゃムース→カラメルソースとなっています
かぼちゃクリームは舌触りねっとりとナチュラルなかぼちゃの甘み
だけどホイップクリームと上手く調和してこっくり、ふわっと風味豊か(・∀・)
さすがえびすかぼちゃ、決してしつこくないのにガツンといい甘みを強調してますね
かぼちゃムースはプリンというよりとろっとしててムースみたい
その下のカラメルソースは結構苦め
何だか安っぽい味で個人的には好みじゃないかも
ムースがカラメルソースの水分を吸っちゃってドロドロ~
もっと固めのプリンを想像してたのに残念です
上のかぼちゃクリームがおいしいからって下が残ると悲惨なことになっちゃうね
値段:230円 カロリー:294kcal 脂質:14g 製造元:デザートランド㈱
オススメ度→(2.5)
プリンが固めだったらもっと評価は高かったですヽ(゜▽、゜)ノ
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GRAFFITTI 2010-12-06 00:00:00 提供:株式会社ジェイワーク(OAKS)
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1997年日本橋にダイニングバーをオープン。以来、多様なニーズにお応えできるよう、スタイルの異なる店舗を続々オープン。現在では、系列店5店舗を運営。
その中で2007年にオープンした『RESTAURANT BAR OAKS』はこれまでになかった新しいスタイル『食にこだわる機能的な店舗』としてスタート。産地直送野菜やフランス、イタリアなどヨーロッパ各国から仕入れた食材を最大限に生かした絶品料理をリーズナブルなお値段でご提供。また機能的な店舗では大人数~少人数のパーティーやウエディングなど様々なシーンにご利用頂いています。