『御茶ノ水、神田、秋葉原のレストラン バーOAKS』
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株式会社ジェイワーク(OAKS) |
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RESTAURANT BAR OAKSに行ってきたよ~~
私がいただいたのは
「牛フィレ肉のソテー 仏産キノコのソースシャスール トリュフの香り」
ほーーーーんと美味しいんですっ
これはお世辞じゃなくって本当にお勧めです
お肉も柔らかくって
下のマッシュポテトとマッチ~~
パンにも合うよー
そしてそして
トリュフのソースが◎なのです
ソースシャスールソースとは?
狩人風という意味です
エシャロットやシャンピニオン(マッシュルーム)などを使って
フォン・ド・ヴォーを加えたソースです
複雑で奥深い味わい~~
これはハマる方がいるのも納得です
夏野菜も
一つ一つ丁寧に並び、彩りもきれいで
もちろん美味しいっ
RESTAURANT BAR OAKSは
御茶ノ水駅、淡路町、神田などいろいろな駅から近い立地条件◎なお店なんです~
一流ホテル出身のシェフが造るフレンチ&イタリアンをベースにしたお料理がいただけます
ホテルの中にあるので綺麗だし、落ち着いた雰囲気がGoodです
インテリアがモダンでおしゃれ
ランチ・カフェ・ディナー・ウエディングなども様々な使い方があるレストラン
女子会にもデートにもよさそうです
テーブルウェアもおしゃれですね
トマトジュースも飲んだんですが濃厚でしたよー
本当に美味しいし、こんなRichな味が食べられるなんて
貴重なお店だな~って思ったよ
時間がなくって急いでたけど
今度はもっとゆっくりしたいな~
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参加中
☆OAKUOAKU
住所:東京都千代田区神田淡路町2-10-6 オークラプラザ1F
電話番号:03-5294-0085
評価:
レストラン バーOAKSファンサイト応援中
株式会社ジェイワーク(OAKS)
chocolatemint 2010-09-07 12:28:42 提供:株式会社ジェイワーク(OAKS)
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1997年日本橋にダイニングバーをオープン。以来、多様なニーズにお応えできるよう、スタイルの異なる店舗を続々オープン。現在では、系列店5店舗を運営。
その中で2007年にオープンした『RESTAURANT BAR OAKS』はこれまでになかった新しいスタイル『食にこだわる機能的な店舗』としてスタート。産地直送野菜やフランス、イタリアなどヨーロッパ各国から仕入れた食材を最大限に生かした絶品料理をリーズナブルなお値段でご提供。また機能的な店舗では大人数~少人数のパーティーやウエディングなど様々なシーンにご利用頂いています。