オアシス珈琲の「きれいなコーヒー」のモカブレンドを試させて頂きましたまず、『きれいなコーヒー』ってなんのこと?って思いましたが、輸入されたコーヒー豆は大変汚れているとのことでオアシス珈琲さん独自の特殊技術によって生豆をきれいに水で洗浄したコーヒーのことを指しておっしゃってるようです。汚れてるってのは知らなかったよ。でも、確かに『きれいなコーヒー』を頂いてみると、雑味がなくスッキリした美味しいお味なんですよね。癖がないから万人に好まれる感じ。私自身、今はコーヒー大好きやけど、何年か前までは飲めなかったから、あまりにも癖...
投稿日時:2011/04/23 : サロン・ド・す...
モニプラ経由でオアシス珈琲さんから「きれいなコーヒー」をモニターさせていただきました。カップごとにいれる、ドリップタイプのコーヒーです。珈琲豆をきれいに洗浄してから焙煎してコーヒーに仕立ててあります。飲んだ感想は、、、すごく、すっきり、くっきりした味!雑みが全くありません。お茶請けには、神戸国際会館に支店のできた、アンジーのクッキーとマフィン。アンジーの本店は香枦園。なかなか行けなかったクッキー専門店の味が便利に買えるようになりました。「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト応援中
投稿日時:2011/04/23 : ギンモクセイの...
市議会選の選挙カーがうっさいマイクを使ってない人に投票したい気分ですこの前の地方選と一緒にやっちまえば人件費の節約になるのにさぁお客さんが来るのにお茶菓子がなかったのでマドレーヌを焼きました今回のレシピは95年に買ったオーブンレンジについていたレシピ本の中のもの。オーブンを買った当時張り切ってこのレシピでマドレーヌを焼きましたが、焼き色はつかず、卵の味が強くてマドレーヌというより卵ケーキ、しかもちょっと放置しておいたらカチカチになってしまい泣く泣く捨てた記憶が・・・それ以来一度も作った事のないレシピだったんですが、あ...
投稿日時:2011/04/23 : Jalan Makan -...
モニター情報!その参拾壱で紹介した、”きれいなコーヒー”でお馴染み、オアシス珈琲の人気商品・モカブレンド(ドリップタイプ)3袋先日、商品が到着ヾ(@°▽°@)ノ輸入が激減し、入手が大変難しい安全なエチオピアモカは、現在とても希少な珈琲として品薄状態なのだそうだ届いた品がモカって珈琲の中でも人気の銘柄だそうだけど…我が家の住人たちは、酸味が強いモカが実は苦手特に同居人なんかね( ̄_ ̄i)エチオピアモカはフルーティーな酸味と高い香り、豊かなコクに優れた濃厚な味わいが特徴レモンやオレンジのような独特の柑橘系フレ...
投稿日時:2011/04/23 : 珍鳥戦隊研究所...
最近、雑味の無い澄んだ味が美味しい「きれいなコーヒー」シリーズにハマってしまい、新タイプが出たと聞き取り寄せたのがこれ。モカブレンドという、自分が普段飲むコーヒーとして馴染み深いタイプだが、同シリーズでは初めて。早速煎れて飲んでみると、製造工程でチリやホコリを丹念に除去して、雑味の無い澄んだ味が、いつもながら美味しい。モカブレンドという飲み慣れた味のせいか、他社のコーヒーとの違いがハッキリ認識できる。牛乳をほんの少し入れると、雑味がない分ミルク感がダイレクトに広がり、コーヒーと良い感じで混ざってこれも美味い。これか...
投稿日時:2011/04/23 : キッチントレー...
私はコーヒーが大好きです。普段は、ドトールコーヒーで買った豆でコーヒーを飲んでいます。素敵な名前のついたコーヒーを発見しました。焙煎士川上敦久のMC珈琲花(200g)私は、酸味のあるコーヒーが苦手なので、ほとんど酸味がない「花」は私の理想のコーヒー(*^-^*)飲んでみたい!今、ダイエットしているので、「花」を飲めば、イライラストレスも、ノンカロリーで解消できそうです。飲んでみたいよ~o(≧-≦)o【炭火自家焙煎・MC珈琲】あなたが飲んでみたい珈琲を、サイトから選らんでGET♪←参加中<a href="http://monipla.jp/bl_rd/iid-...
投稿日時:2011/04/23 : 崖っぷちのUR...
仕事がら、いろんなコーヒーに興味があります。コーヒーと名のつくものであれば、とりあえずチェック!「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト応援中
投稿日時:2011/04/23 : コーヒー豆通販...
たまりにたまったメールやらなんやらと見たい気持ちもあるけどどうやらもうダメみたいです・・・・・・ZZZZZZ・・・・・眠い明日見れるかな?なんだかずっと寝ていそうだわ(笑)おやすみなさい
投稿日時:2011/04/22 : ぱんだ局長のひ...
香り高いエチオピアモカをベースにほどよい苦味と甘さを加えて確かな飲みごたえをもつ上品なブレンドに仕上げました。
口に入れた瞬間、フルーティで爽やかな酸味が広がり、ほろ苦さの余韻が残る、あとを引く美味しさがたまらない贅沢なコーヒーです。フルーツのような甘い香りとナッツのような香ばしい香りの二重奏、上品な酸味に後をひくほろ苦さが特長。
洗浄されて香りの際立ったモカの芳香とブレンドならではの奥深く繊細な味わいがお楽しみ頂けます。