オアシス珈琲さんの「きれいなコーヒーエキス」の4つの味ブレンド、グァテマラ、ブラジル、キリマンジャロをいただきました 「きれいなコーヒーエキス」は、洗浄された“きれいなコーヒー豆”から、オアシス珈琲が独自に開発した専用マシンで旨みを抽出したもの。一般家庭はもちろん、高額なエスプレッソマシンでも抽出不可能な濃厚エキスだそうです。顆粒状のインスタントコーヒーを1人前ずつスティックに入れたものは見たことがあるけど、液状のエキスのコーヒースティックははじめてお湯を注いでコーヒーに、ミルクを入れてカフェオレに、というのが本来の飲み方ですが、せっかく液状なのでおやつでいただきました。 カステラにバニラアイスをそえて、コーヒーエキスをかけましたバニラアイスにコーヒーの苦味が効いて大人のデザートに♪甘いカステラにコーヒーエキスがしみこんで、こちらもいい味わい。液状の特徴を活かして、おやつとの組み合わせをいろいろ試してみようと思います。「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト応援中
投稿日時:2012/01/28
: クロとにゃんこのブログ
提供:オアシス珈琲有限会社