つか、きれいなコーヒーって何よ?と思う人も多いかもしれん。…コーヒーの生豆って、汚いんだよ。生豆を保管してある倉庫(神奈川県O市)で働いた事があるが、くさいwなんつーか…ほこりっぽいのととにかく臭い。その倉庫に元々いたおっさんたちは「ねずみの小便の匂い」と評していましたが、そんなもん嗅いだ事がないんでわかるわけもなく。そしてコーヒーというのはその臭い豆をそのまま洗わずにローストするのが当たり前の世界なんですな。そこに注目して、生豆を洗った会社があるんです。洗ってローストしたら、後味のよいおいしいコーヒーが出来たよ!と、いうワケだ。 サンプルは液体タイプ。お湯で割って。牛乳で割って。水と氷で。うっわ。どれもうまー!コーヒーの雑味が全くない。すごくあっさりな、でも香りは豊かな…なんつうかな、なめらかな味とでも言おうか。変な酸味とか、香ばしくない苦みなどがないんだね。うん。これは、個人的に大ヒット。一日中コーヒーを飲んで暮らしているので、まあ買って飲んでみよう。液体タイプはつまらんので豆で欲しいな。ペーパードリップして落としたてを飲みたい。詳しくはこちら→きれいなコーヒー コーヒーが苦手な人にこそ、飲んでみて欲しいかも。いや好きな人ももちろん。買おうと思ってHP見たけど、豆しか売ってないんかな…挽いてあるのがいいんだけどな…まあ結論として、すごくおいしかったです(*´∀`)ノ 「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中
投稿日時:2012/02/22
: 瑠璃ёの徒然日記
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