「きれいなコーヒー」オアシス珈琲／きれいなコーヒーエキス（オアシスブレ...の口コミ（クチコミ）・レビュー（hiyocoさん）

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The coffee time of the Japanese-style.


仕事中の癒しでもあるコーヒータイム。
最近ハマっているきれいなコーヒーのエキスタイプ。



「きれいなコーヒーエキス」オアシスブレンド
「きれいなコーヒーエキス」ブラジル

エスプレッソのように抽出したコーヒーをさらに濃厚にした、
いわば“液状濃縮コーヒー”のようなものです。
なので、カフェオレにすると美味しさがすっごく増すんですよ♪

「きれいなコーヒー」とは生豆をきれいに水で洗浄したコーヒーのこと。
「きれいなコーヒーエキス」は、この洗浄された“きれいなコーヒー豆”から、
専用マシンで旨みを抽出したもの。
高額なエスプレッソマシンでも抽出不可能な濃厚エキスなので、
高いエスプレッソマシンを買わずに手軽に本格的なコーヒーが楽しめます。

液状だからアイスにかけたりお酒やお料理にも大活躍するので、
今回はこんな食べ方も♪


〜きれいなコーヒーエキスでぜんざい〜

コーヒーと焼きもちの香ばしさがベストマッチな一品です。

（材料）２人分
・あずき缶 1缶
・「きれいなコーヒーエキス」オアシスブレンド 2本
・水 180ml
・塩 ひとつまみ
・お餅 お好み

（作り方）
1 お餅を焼いておく。
2 鍋にあずき缶を入れ、水と「きれいなコーヒーエキス」オアシスブレンドを火にかける。
3 煮立ってきたら、塩を入れる。
4 器に１と3を盛りつけ出来上がり。

和風なコーヒースタイルの提案でした。
スタンダードもいいですが、
たまにはこんな変化球もありかもしれません。


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