「きれいなコーヒー」オアシス珈琲／きれいなコーヒーエキス（オアシスブレ...の口コミ（クチコミ）・レビュー（ぼたんさん）

珈琲わらびもち☆七夕バージョン

七夕の前に作りたかったので、
ジャスコ店で購入したコーヒーエキスの
オアシスブレンドを使いました。
七夕バージョンにしてみたので、
トッピングシュガー、コーヒー豆の追加の
若干の変更あります。
もしグァテマラ、キリマンジャロ、ブラジルが
到着したら再度作ってみます。

材料
わらびもち粉・・・６０ｇ
砂糖・・・３０ｇ
コーヒーエキス・・・２袋
コーヒー豆（ミルで極細挽き）・・・適量
水・・・３００ｍｌ
ミルクパウダー・・・適量
トッピングシュガー星型・・・適量

作りかた
１．鍋にわらびもち粉、砂糖、コーヒーエキス、極細挽きコーヒー豆を入れ、少しずつ水を加えながら混ぜ合わせます。
２．中火にかけ、しゃもじで混ぜ合わせながら煮て、トロミがついてきたら弱火にします。半透明になったら火を止めます。
３．濡らした型に入れ、粗熱をとります。氷水か冷蔵庫へ移し、よく冷まします。
４．ミルクパウダーやトッピングシュガー星型で盛付ます。

※　オアシス珈琲さんのきれいなコーヒーエキスを使用すると、インスタントより美味しくなります。

http://cookpad.com/recipe/1486197