「きれいなコーヒー」オアシス珈琲／樹上完熟キリマンジャロ（ドリップタイプ）の口コミ（クチコミ）・レビュー（みのぺぇさん）

オアシス珈琲さんの『珈琲料理人が作ったきれいなコーヒー』を試させてもらいました！ ドリップタイプの『樹上完熟キリマンジャロコーヒー』オアシス珈琲さんオリジナルの樹上完熟製法で作られてます。なんと真っ赤に熟すまで木に実を付けたまま天日乾燥されたキリマンジャロをオーダーメイドして輸入。その豆を特許技術によってジェット水流を使い短時間で表面の汚れやシルバースキンを除去し精製されてます。通常のコーヒー豆は現地で収穫後、水に漬け選別する作業が主流なのだけど、この方法だと水に旨味が逃げてしまうのでその工程をせずそのまま輸入し日本で洗い精製するので美味しさがアップするのだそう。キリマンジャロなんて高い豆はウチではなかなか買わないし、旨味を逃がさない製法のきれいなコーヒー楽しみ～♪ デカカップで２点留めタイプは少し無理があってセットしずらかったけどなんとか留まった…お湯をゆっくり注いでドリップ。 良い香り～♪酸味はあんまり気にならなくてほんのりって感じ。苦味も無くとてもまろやかです。手軽に美味しいキリマンジャロが楽しめて美味しいティタイムを過ごせました「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト応援中