樹上完熟キリマンジャロ珈琲3回分です。
①セットする
香りは深みがあるというよりは、香ばしい香り。
②20~30秒蒸らす
③2,3回に分けて湯を注ぐ
④完成
キリマンジャロの割に、酸味が少ない。
すっきり、あっさりとした味わい。炭焼きのような深い濃い味が好きな方や、酸味が好きな方には向いていないかも。
逆にコーヒーデビューして日が浅い人はもってこい。
こくこくと飲むのに良いあっさりさ。
飲んでいる間に冷めてしまっても、これくらいの味なら美味しく飲むことができました。
酸味が増すこともありませんでした。
後味も渋みや苦みがなく、美味しいコーヒーです。
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投稿日時:2011/12/26
: 長崎在住 転妻まりるり一児の母な日々
提供:オアシス珈琲有限会社