突然ですが、私はコーヒーが大好きです
毎日２・３杯は飲んでいます

そんな私が驚愕の事実を知りました
コーヒー豆生産で有名なタンザニアでは、
収穫された豆を水によって選別する水洗式という精製法が主流です。
この方法では水槽に18時間から48時間もの間発酵槽に浸けこまれるために
本来の旨味が水に溶けてしまうのです！

今まで旨みの抜けたコーヒーを飲んでいたなんてショックです
確かに、香りはいいのに味がイマイチなコーヒーってありますよね。

そこでオアシス珈琲さんは、キリマンジャロをオーダーメイドで輸入
その豆を特許技術によってジェット水流を使い、
60秒から180秒の短時間で表面の汚れやシルバースキンを除去し精製しています。

現地で水に漬けずにそのまま輸入し日本で洗い精製する、
このひと手間でおいしさ倍増のキリマジャロが生まれました。

↑オアシス珈琲の人気商品、樹上完熟キリマンジャロコーヒー（ドリップタイプ）です。

従来の製法に比べ、味も香りも格段に優れているのが特長です
柑橘系の華やかな香りで、フルーティできりっとした酸味に、
ほんのりとハチミツのようなフレーバーが
調和した優雅な味わいの珈琲です

【きれいなコーヒー】★100名様★クイズに答えてオリジナル珈琲をGET！　←参加中
そこで、オアシス珈琲さんから問題です。

Q.　オアシス珈琲で大人気のオーダーメイド珈琲の銘柄とは？
　　答えは「樹上完熟キリマンジャロ」です

☆「樹上完熟キリマンジャロ」とは？☆
コーヒーの木の上に実をつけたまま乾燥させてから摘み取るという樹上完熟製法を、
オーダーメイドで施したオアシス珈琲さんのこだわりのキリマンジャロです

☆オアシス珈琲さんの「きれいなコーヒー」とは☆
輸入された原料の生豆をジェット水流で一粒一粒丁寧に短時間で洗浄し、
焙煎したオアシス珈琲独自のコーヒーです。
洗って焙煎する工程で特許を取得しておられます

私もオアシス珈琲さんの「きれいなコーヒー」で、
コーヒーの本当のおいしさを実感してみたいです
「きれいなコーヒー」を飲んだら、コーヒーがもっと好きになりそうです

オアシス珈琲の「きれいなコーヒー」
↑オアシス珈琲さんの「きれいなコーヒー」について詳しく知りたい方は、
こちらをご覧下さい。

わんこわんこ 　 2011-06-20 17:25:46 提供：オアシス珈琲有限会社