「きれいなコーヒー」オアシス珈琲／樹上完熟キリマンジャロ（ドリップタイプ）の口コミ（クチコミ）・レビュー（momo★さん）

momoですおはよーございます今日はこれからジムに行って汗ながしてきますよー夜はお友達とデートです楽しみ～週末はお酒を控えているんですが。。今日は飲んじゃうかも～！！って。。そうそう先日オアシス珈琲の「きれいなコーヒー」が届きました「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト応援中樹上完熟キリマンジャロドリップパックタイプです。私は普段はドリップパックはあまり飲まないのですが、忙しい朝やちょこっとしたときに、このタイプはいいですよねていうか・・・『きれいなコーヒー』って？？？って思っていたらタンザニアでは収穫された豆を、豊富な水によって選別する水荒式という製法が主流なんだそうだ。しかし、この方法では水槽に１８時間から４８時間もの間発酵槽につけ込まれるために本来のうまみが水に溶けてしまうんだって！！コーヒーの生豆は洗わないのが常識だそうですが、オアシス珈琲さんは、まず真っ赤に熟すまで天日乾燥されたキリマンジャロをオーダーメイドで輸入。その豆を特許技術によってジェット水洗を使って、60秒～180秒の短時間で洗い流して表面の汚れやシルバースキンを除去して精製いるんだそうです。その結果、渋み、雑味、臭みの無いクリーンな味わいを導きだして美味しさ倍増のキリマンジャロが生まれるそうですだから『きれいなコーヒー』なのですねそれで納得今朝早速飲んでみましたドリップのパックをあけるといい香りがこれたまらないですよね！味は酸味が少なく、苦みが少々ある感じで香りが豊さらっと飲める飲みやすいコーヒーでしたこの時期にとてもあうかもですコーヒーって一つとっても色々ありますよね皆さんはどんなコーヒーが好きですか？◆オアシス珈琲の「きれいなコーヒー」