「きれいなコーヒー」オアシス珈琲／樹上完熟キリマンジャロ（ドリップタイプ）の口コミ（クチコミ）・レビュー（Rietanさん）

「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト応援中こちらのドリップコーヒーがとどきました♪オアシス珈琲の「きれいなコーヒー」こちらは大人気の樹上完熟キリマンジャロタンザニアでは収穫された豆を、豊富な水によって選別する水洗式という精製法がメインで行われているのですが、この方法だと、長時間発酵槽に浸けこまれてしまうためコーヒー本来の旨味が水に溶け出してしまうのだそうです。オアシス珈琲さんは現地と交渉して真っ赤に熟すまで天日乾燥されたキリマンジャロをオーダーメイドで輸入してから、その豆を特許技術によってジェット水流による60秒から180秒の短時間で表面の汚れやシルバースキンを除去し精製。現地で水に漬けて旨味をにがすことなくそのまま輸入し日本で洗い精製する。このひと手間でおいしさ倍増のキリマジャロとなるのですg。従来の製法に比べ、味も香りも格段に優れているのが特長。柑橘系の華やかな香りで、フルーティできりっとした酸味に、ほんのりとハチミツのようなフレーバーが調和した優雅な味わいの珈琲なのだそうです。ひと手間かけたキリマンジャロコーヒー。気になります。早速飲んでみましたまろやかでスムーズな口あたり。コーヒー特有の苦みや雑味もないんです。コーヒーのいいところだけとりだした、コーヒーじゃないようなコーヒーとても美味しくておすすめですヾ(＠＾(∞)＾＠)ノできればブラックで飲んでコーヒーの美味しさを堪能してほしいですね。コーヒーが苦手な方にもおすすめのコーヒーです