「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト応援中オアシス珈琲有限会社様の『珈琲料理人が作ったきれいなコーヒー モカブレンドを試飲してみました。「きれいなコーヒー」というのは、オアシス珈琲さん独自の特許技術により生豆をきれいに水で洗浄したコーヒーのことのようでコーヒーの生豆を洗わず焙煎するのではな く、生豆に付着した不純物を、ジェット水流で短時間にきれいに洗浄してから焙煎しているのだそうです。洗浄した豆を焙煎すると豆の本来の味が出て、香りもよく雑味のないおいしいコーヒーになるようですねそのような素敵なコーヒーが一杯抽出タイプのドリップ珈琲になっていて自宅でも本格的なコーヒーが気軽に楽しめるのでとても嬉しいです(*^-^*)とても希少な珈琲エチオピアゴールドモカブレンドはやはり香り高く豊かなコクがあり普段飲んでいるコーヒーよりもとても味わい深くて気に入りました。母もコーヒー好きなので母の日のプレゼントなどにも良さそうなので購入も検討してみようと思います。
投稿日時:2011/04/25
: スッピン美人
提供:オアシス珈琲有限会社