「きれいなコーヒー」オアシス珈琲／ドリップ モカブレンドの口コミ（クチコミ）・レビュー（hochiさん）

2011年05月11日ほっと一息テーマ：ブログ福岡のオアシス珈琲さんのオアシスブレンドが大変美味しかったので今回はエチオピアモカを試してみました。オアシス珈琲さんでは輸入した生豆（グリーンビーンズ）をジェット水流によって短時間で洗浄します。この工程でキレイな豆となり、キレイな豆を焙煎することで雑味やえぐみのない「きれいなコーヒー」ができるのです。さて、エチオピアモカはといいますと、オアシスブレンドよりやや苦味を感じさせる香り。商品説明には柑橘系を思わせる香りとありますが？？？私にはちょっとわかりません。 味は、苦すっぱい。。ミルクや砂糖を加えるとちょうどいいようなあ、カフェオレに向いてるかも！ ストレート派のHOCHIはオアシスブレンドのほうが好みですが、ソイ・ラテ用にこっちも追加注文しようかな。「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト応援中