先日いただいた、オアシス珈琲さんのきれいなコーヒーをお試ししました~ きれいなコーヒーって何ぞやと申しますと・・・「きれいなコーヒー 」とは、オアシス珈琲独自の特許技術により生豆をきれいに水で洗浄したコーヒーのことです。コーヒーの生豆を洗わず焙煎するのではな く、生豆に付着した不純物を、ジェット水流で短時間にきれいに洗浄してから焙煎しています。 洗浄した豆を焙煎すると豆の本来の味が出て、香りもよく雑味のないおいしいコーヒーができると私たちは考えています。特許技術で生まれた濁りのないクリア な味わいを是非一度お試し下さい。と、いうことなんですね~てゆかいつも飲んでるコーヒーって、そんなに汚いの・・・?と震え上がってしまいますさて気を取り直して。 ドリップタイプなので、カップにセット とってもいい香りですいただいたクィーンブレンドは、グァテマラベースで女性に好まれる優しい感じの飲みやすいブレンドなんですって。飲んでみると・・・おいしい~ 確かに苦味が少なくて、とってもマイルドなお味ですいつものコーヒーより、クリアな感じがします。これがきれいなコーヒーってことなんですね~。私、猫舌なのでコーヒーや紅茶はちょっと冷ましてからじゃないと飲めないんです。で、冷ましすぎちゃってまずくなったものを泣く泣く飲む・・・なんてこともしばしばなので冷めた時の味もみてみよ~と思って、ちょっときれいなコーヒーを放置してみました。で、しっかり冷めた頃に飲んでみたら・・・まずくないというかおいしいアイスコーヒーみたいなキリッとした味わいです冷めてもおいしいなんてすごすぎますっ今回お試しさせていただいたクィーンブレンド以外にもたくさん種類があるみたいなので他のお味も試してみたいな~と思います。オアシス珈琲さん、モニプラさん、ありがとうございました~「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中
投稿日時:2012/11/03
: ひなのカラフルシンドローム
提供:オアシス珈琲有限会社