「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト応援中オアシスコーヒーさんの「クィーンブレンド」頂いたので 早速飲んでみました・・・でも「きれいなコーヒーってどんなのでしょうか?」輸入されたコーヒー豆は汚れているんですって 従来、生豆は洗わないのが常識だとか・・・でも このコーヒー豆は焙煎前に洗浄されていて 雑味のもとになる付着物が取り除かれているそうです。だから 渋味、雑味、臭みがないんですってわたしは コーヒー大好き でも酸味があるのと嫌な後味が残るコーヒーは嫌です封を切ると 当然のようにコーヒーの良い香り さて 袋の裏の「入れ方」を見ながら・・・お湯を注いだら 早くに抽出されていきます あっという間に 良い香りのドリップコーヒーの完成です軽い感じのコーヒーみたいです 「クィーンブレンド」だから女性向きなのでしょうか 私は苦味が強いコーヒーが好みなので 多少物足りなさを感じましたが 嫌な後味が残る事もなく 美味しくいただきました私が好きな苦味が強いコーヒーは 続けて何杯も飲めないのですが 「クィーンブレンド」は続けて飲めそうです おかわりで もう1杯作っていただいちゃいましたコーヒーは1日に何倍も飲んでますが インスタントなの今日は家でドリップコーヒーが飲めてうれしかった時々でいいから 家で飲めたらいいんだけれど・・・
投稿日時:2011/12/12
: うさぎの躁鬱な日々
提供:オアシス珈琲有限会社