オアシスコーヒーのモニター、なんと4回目!定期的に試飲モニター募集してくれるので、ついつい応募してしまいます。いつもはティーバッグタイプのカップインコーヒーがメインですけど、今回はドリップコーヒーの飲み比べが出来ます。種類はモカブレンド、グァテマラ、ヨーロピアンブレンドの3つでした。以前に飲んだことあるのはモカだけで、あとオアシスブレンドもあったかな。正直ってあんまり違いは分からないのですけど、ちょっと苦手な酸味の強いモカブレンドでも美味しく頂けました。甘いクリームパンと一緒に食べたから、ちょうどよかったのかな??全部一緒に淹れて、飲み比べてもよかったのですが勿体ないので1杯ずつ飲んでます。 その代わりに、ちょっと変わった使い方もしてみます。ティーバッグタイプのきれいなコーヒーは、浸したままでも苦みが出ないので500mlのお湯でじっくり抽出してみます。 そこに寒天入れてコーヒーゼリー作ってみました。(写っているのはほんの一部です)ちょっと色が薄かったかな??水ようかんみたい。お湯が倍量だったからなぁ…砂糖は25gと控えめにしてみましたけど、美味しく頂けましたよ。コーヒーが美味しいので、ゼリーも上品に仕上がります(笑)「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中
投稿日時:2015/02/09
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提供:オアシス珈琲有限会社