本日はオアシス珈琲有限会社さんから発売しているきれいなコーヒーをいただきました
きれいなコーヒーってネーミング、気になりませんか
名前の由来は、本来コーヒー豆が輸入されてくる際にホコリとかゴミとかがくっついたままなんだそうです。
で、それをそのまま焼いてしまうとえぐみとか、変な苦みとかが出てしまうんだそう
そこで、こちらの商品ではまず豆を焼く前にジェット水流で不純物を全部洗い流してしまうのです
そうすることで、雑味がなくなるんですって
しかも、そのジェット水流は独自に開発した特許技術で、香りを逃さずに豆の汚れだけを洗浄しちゃうスグレモノ
つまり、コーヒーの風味は損なわないんですね
と、いうことで早速味わってみました~~
一口飲んでみると・・・・
んんコーヒーの香りはしっかりとしているのにクセがなくて飲みやすい
苦味はもちろんあるのだけど、えぐみが混ざっていないからコーヒー本来の味がしっかり味わえる感じ
なので、、、写真のような和風のおやつ(写真は抹茶味のクッキー)にもバッチリ合います
コーヒー好きの両親からも好評でした
コーヒーのえぐみが苦手な方にこそ試していただきたいコーヒーでした
↓↓ぜひチェックしてみてくださいね
きれいなコーヒー
投稿日時:2012/05/12 : ブログ記事一覧|懸賞初心者ブログ♪ 提供:オアシス珈琲有限会社