きれいなコーヒーってどんなコーヒーのことを言うんでしょうか。
実は、オアシス珈琲様の「きれいなコーヒー」っていう商品名のコーヒーをお試しさせていただいたんです。
どうきれいなコーヒーなのかというと、焙煎前に汚れを洗浄しているんだそう。
輸入豆って、こんなに汚れているんですね(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
ここに農薬や防腐剤なんかがついてるのかも…って考えると、コーヒーの黒さがなんだか怖くなりますね。
こちらの会社では、豆本来の香りや味を落とさない独自の洗浄技術で特許も取られているそうです。
実際にいただいてみました。
まずはクイーンブレンドを淹れてみました。
封を切った瞬間に、豆の香ばしい香りがふわっと鼻に香りました。近所の昔ながらのコーヒー専門店のコーヒー豆をローストしてるあの赤い機械から香ってくる香りだわ(￣▽￣)
ドリップで淹れたのがこちら。
香りの強さが違います！
ものすごく香ばしくて大人の香り♡
一口いただいてみると…！！！
私はコーヒー屋さんになれると思いました。
専門店の味だ（≧∇≦）
すんごく深みがあるのにエグみとか渋みの無い、なんとも飲みごたえのあるコーヒーです。
やっぱり旦那には飲ませられないわ。
ということで、またまた一人でティータイムに。
おはぎと一緒にいただいてみました。
アイスコーヒーは、お湯でドリップして氷の中にそーっと注ぐだけなんです。
結婚祝いでいただいたバカラにドキドキしながら注ぎました。割れたらマズイと思いつつやっちゃった（笑）
これがすごく飲みやすい！酸味があまり感じず、後味もスッキリ、その上豆がきれいで安全なんですよね♡
あと二種類、どのタイミングで飲もうかしら。
もちろん、独り占めです（笑）
オアシス珈琲様、モニプラ様、珈琲豆がこんなに汚れてるなんて思いもしませんでした。
そして汚れを落としたコーヒー豆のきれいなコーヒーが、こんなにも美味しくこんなにも清々しい気持ちで飲めるのだということを今回知ることができました。
美味しいコーヒーをいただきながら、安全に関して考える機会までいただきました。
素敵なお試し、ありがとうございました！
「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中オアシス珈琲有限会社きれいなコーヒー
投稿日時:2014/07/14
: 
毎日まんぷく。
提供：オアシス珈琲有限会社
