商品モニター体験、本日はこちらです!オアシス珈琲有限会社 さんの「珈琲料理人が作ったきれいなコーヒー」 。そのドリップ珈琲です。珈琲料理人?きれいなコーヒー?なんだろう?輸入したてのコーヒー豆はホコリや不純物が付いているそうで焙煎した時に、焦げた臭い、えぐみのもととなってしまうそうです。オアシス珈琲さんではジェット水流を使ってその汚れを除去!料理人がお野菜を洗うのと同じように、コーヒーも洗浄しているんです。これできれいなで美味しいコーヒーが生まれるのです。なんでも、洗浄した水は洪水時の川の約2倍も汚れているそうですよ!わっ\(゜□゜)/ 知らなかったー!それでは早速頂いてみましょう。「オアシスブレンド」「ヨーロピアンブレンド」「クィーンブレンド」の3種。 今回は「クィーンブレンド」にしました。グアテマラ、ブラジルなどの豆。フルーティーな酸味と程よい苦味のブレンドだそうです。私はあまりコーヒーの酸味は得意ではないのですが、フルーティーの部分に惹かれました。さて、どうでしょう・・・? 開封すると結構苦めな香りがしますね~。セット完了。 いざ! ドリップコーヒーのお湯を注いでいるときってワクワクします(^∇^)少し蒸らして~。 できました!折角なのでブラックで頂きましょう。 お味、まず口当たりがいいです。確かにえぐみがなく、爽やかに頂けます。気になっていた酸味ですが、きつくもなくて美味しいです。コーヒーを飲んだ後って風味が口に残ってしまうのが嫌なんですがこのコーヒーはブラックなのにスッキリしています。これは大事♪さらに冷めても美味しい、ということであえて冷まして飲んでみましたが多少苦味は出てしまったものの、ホットよりフルーティーさは引き立ってました!またほかの味はカフェオレなどにして楽しみたいと思います~。「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中
投稿日時:2012/10/03
: ねこぎゅっ!
提供:オアシス珈琲有限会社