モニプラさんよりオアシス珈琲さんの
「きれいなコーヒ―」4種を
商品モニターとして頂きました!
「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中
商品説明、頑張るぞ
パッケージがきれいです
輸入されてくるコーヒーの生豆は
脱穀するときに残った果肉のカスやほこりが
細かく付着している。
表面汚れをジェット水流を使い
60~180秒かけて洗浄→乾燥→焙煎させたのが
「きれいなコーヒ―」という商品。
衝撃の洗浄中写真!
「生豆を洗った後の水は洪水時の川の約2倍汚れている!!」
って・・・。工場見学してみたい!
生豆を洗浄するなんて今まで聞いたことがなく
洗浄することによって味はどのように変わるのかが
全く想像がつかなかったので、この商品に興味がありました。
コーヒー豆の味や香りはもともと濃いので
多少の汚れを取ったところで味が本当に変わるの?
という疑問もあったりして。
「クィーンブレンド」を頂いてみました!
(生豆原産国:グアテマラ、ブラジル、他)
汚れを落としているということは
他メーカーより清潔感があり
飲むときに安心感を感じるなー、とか
体調悪いときとかにいいのかも☆、とか
味より見た目では知りうることのできない清潔感を
心の中で称賛し飲んでみたのですが
一般的なコーヒーとコーヒーの味が違いました!
いや、販売店や豆の種類によって
味は一般的なコーヒーであってもみんな違うけれど
そういうことじゃなくって!
うまく説明するのが難しいのですが
一言でいうと、透明感があってとてもおいしい。
こういう味のコーヒーがあるって人に勧めたい!
これからも飲みたい!
○水道水を使ったのに、
特別な水を使ったような濁りのない透明感のある味がする。
→洗浄したからでる透明感のような気がします。
飲んでみて初めて分かるこのクリアな味。
洗浄する意味ってこれだったのね、みたいな。
○飲む前の香りより飲んだ後の香りが強い。
飲んだ後に口の中にコーヒーの深い香りがすごく残る。
風味がいいということでしょうか。
→これは洗浄されたからなのか
または使っている豆の質が良いからなのか不明。
ウィスキーのように香り負けしていない(*)
ところがいいな、と思います。
(*)香りがいいから味はどんなにおいしいのだろう!
と思い、期待して飲んでみると香りほどの味ではない、
というようなイメージ。がっかりするんですよね。
ウィスキーが好きな人は「そんなものだよ」と言うのですが。
少しでもこの商品の良いところが伝わると良いな~
同封されていたチラシに記載の
「オアシス初めてセット」の3番「ドリップ」の購入を迷い中です。
投稿日時:2014/07/10 : キレイになれるハズ 提供:オアシス珈琲有限会社