オアシス珈琲さんの「きれいなコーヒー」飲みました。きれいなコーヒーとは、商品ページによると『輸入したての生豆に付着した雑味の原因になる不純物や埃を、独自の特許技術で洗浄したオアシス珈琲だけのコーヒー』で、『農作物であるコーヒー豆は非常に汚れた状態で輸入されてきます。実は業界では汚れたままの生豆を焙煎するのが常識とされています。食材を管理するのはメーカーの責任だと考える当店のコーヒーは、特許技術で雑味のもと、付着物やシルバースキンを短時間で洗い流してから焙煎するので、渋み・雑味・臭みのないクリーンな味わいが特徴』とのことです。この4…
投稿日時:2015/03/07
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提供:オアシス珈琲有限会社