オアシス珈琲 きれいなコーヒー カップイン・コーヒー レポ「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中きれいなコーヒー カップイン・コーヒーをお試しさていただきました(^-^)/輸入されてくる生豆がとっても汚れてるんだそうですこんなに汚れているのびっくり洗浄しないでそのまま焼くと、ホコリが焦げた匂いがついてしまうんだそうです。「きれいなコーヒー」とは、オアシス珈琲独自の特許技術により生豆をきれいに水で洗浄したコーヒーのことです。コーヒーの生豆を洗わず焙煎するのではなく、生豆に付着した不純物を、ジェット水流で短時間にきれいに洗浄してから焙煎しています。 洗浄した豆を焙煎すると豆の本来の味が出て、香りもよく雑味のないおいしいコーヒーができると考えているそうです。特許技術で生まれた濁りのないクリアな味わい。お試ししました淹れ方punipuniは水出しで作りました。コーヒー通ではないので、普段のと味の違いがわかりませんでしたが渋みとかなく飲みやすかったですクリアなコーヒーならではの旨味を感じられる、きれいなコーヒーいかがでしょうか?^^カップイン・コーヒーもいいですが、きれいなコーヒーソフトが食べてみたいです
投稿日時:2014/04/04
: ブラジル産自然露地栽培アガリクス=キングアガリクス100 | じぶんにあったものをみつけよう
提供:オアシス珈琲有限会社