オアシス珈琲さんから、カップインコーヒーのサンプル頂きましたきれいなコーヒーとは、生豆の付着物をきれいに洗浄してから焙煎し、渋みや土臭さが除いたコーヒー豆のこと。雑味のなくクリーンで香り高い、後味のよいコーヒーになるそう!カップイン・コーヒーとは、紅茶のようにバッグを浸して抽出するコーヒーだそうです。淹れ方はとても簡単でした!斬新なアイデアですよねー!確かに、ペーパードリップだと、カップからずれたり、蒸らしながらお湯を注ぐのが面倒だったり。頑張って淹れた割には味が薄かったり、ムラがありますよね。その点、カップイン・コーヒーだと、紅茶のティーバッグのように、手軽に淹れられて、バッグを揺らして浸すだけで、好みの濃さのコーヒーが入れられます!そして、味が、、とても美味しい!すっきりした後味、でもコクはあり、豆の美味しいとこどりのいい味がしますブラック好きな旦那も絶賛!ぜひ飲んでみて欲しい一品ですオアシス珈琲さん、ありがとうございます「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中
投稿日時:2014/03/08
: ワーママ♡レシピ
提供:オアシス珈琲有限会社