オアシス珈琲さんのカップインコーヒーに当選しました。お湯を注いで上下に振り、3分間浸すだけ(タンブラーなら浸けっぱなしでOK)でドリップのひとつ上の味わいが手軽。。。とのこと毎日お湯沸かしてハンドドリップしているオイラとしては信じられない紅茶的なことなんでしょうが、嫌な酸味やえぐみが出てこないのかと若干心配しつつも試してみました。~きれいなコーヒーとは?~「きれいなコーヒー」とは、オアシス珈琲独自の特許技術により生豆をきれいに水で洗浄したコーヒーで、コーヒーの生豆を洗わず焙煎するのではなく、生豆に付着した不純物を、ジェット水流で短時間にきれいに洗浄してから焙煎しているそうです。聞いただけでクリアな味で本来の豆のおいしさが出てそうですよね。 さてカップにスタンバイお湯を沸かしてはしっこから注ぎますここで若干問題が。。。このフィルター浮きます出てるのか心配でお箸でお行儀悪くおさえるそして一杯目のときは早く飲みたくて写真撮り忘れまして。。。で、本日二杯目です一杯目より大きいマグにいたしましたまあ今飲みながらブログ書いてるわけですがきれいなコーヒーという名前だけあってほんとにクリアな味です封を開けた時の香りもとても良かったです味は酸味はほとんどなく、くどくない苦味でおいしいです余計なものが入ってないってほんとはこんな味なんだろうな~と思いました万人受けする味かと思います「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中
投稿日時:2013/10/23
: みにょの幸せさがし|yaplog!(ヤプログ!)byGMO
提供:オアシス珈琲有限会社