今回はオアシス珈琲の新商品 きれいなカップイン・コーヒーを紹介させていただきます。コーヒーを飲んでいて、渋みや土臭さを感じた事は有りませんか?私も全然知らなかったんですが、実はこれらは、生豆についている汚れが原因なんですって。 きれいなコーヒーは、生豆を洗わずに焙煎するのではなく、生豆の付着物ジェット水流により短時間できれいに洗浄してから焙煎しています。なので、雑味がなくクリーンで香りの高い、後味のいいコーヒーに生まれ変わります。特殊技術で生まれた濁りのないクリアな味わい。冷めても損なわれないクリーンな味わいは、コーヒーのイメージを変えてしまうほど、と例えられています。 そんな冷めても美味しいコーヒーをさっそく味わってみたいと思います。 まず、届いたのは、カップインコーヒー3袋とコーヒー料理人が作ったきれいなコーヒー1袋。 誰でもどこでもプレスコーヒーのようなひとつ上の味わいが楽しめるというだけあって、袋を開けた瞬間からとっても深みのあるコーヒー好きにはたまらない何ともいえない香りが漂うます。 こちらは、紅茶のティーパックのような形状で、袋の先に紐が付いています。 期待に胸を膨らませ、いざカップへ!! カップに入れたら、袋の上部にある切り込み部分を開けるようになっていました。↓ 空いた網目の内側にお湯を注ぎ、紐を持って上下に揺らします。 揺らす回数でお好みの濃さに調節でき、アメリカン、スタンダード、ストロングと色々な味が楽しめてGOOD! なんと、浸けたままでも、おいしくいただけちゃいました。 美味しさの秘密は、特殊構造のオリジナルバッグ ほんのり甘みがあり、コーヒーらしい澄みきったいい香り!ゆっくり抽出しても渋みがなく、程よいコクと苦味が味わえました。 とっても飲みやすく、忙しい私にピッタリの冷めても美味しいきれいなコーヒーでした。 皆さんも是非、試してみて! http://monipla.jp/bl_rd/iid-1256325733528070d252553/m-529a94828724b/k-1/s-0/
投稿日時:2013/12/21
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提供:オアシス珈琲有限会社