オアシス珈琲の「きれいなコーヒー」さんから、「きれいなカップイン・コーヒー」が届きました。コンパクトな届き方で、リーフレットも少なくて好感が持てます。中にはとのティーバッグタイプが3袋、ドリップタイプが1袋、計4袋入っていました。今日は、メインのティーバッグタイプを試します。紅茶のティーバッグは普通に売っていますが、コーヒーでというのは無かった発想です。私は、コーヒーは基本ドリップコーヒーのブラックしか飲みません。ドリップにすると、砂糖・ミルクをいれると苦く感じてしまうので…インスタントにすると、逆で、砂糖・ミルクたっぷりの、コーヒー牛乳ならぬ牛乳コーヒーでしか飲めません。真逆の飲み方になってしまいます。このコーヒー、袋を開けた瞬間から、豆のいい香りがします。朝作ったので、小さい頃にした、手動のミルでゆっくり丁寧にひくお手伝いを思い出しました。ティーバッグには特徴的な網目があります。この網目の内側にお湯を注ぎ、数回上下に揺らし、豆にお湯を行き渡せます。この状態で3分以上つけ込みます。他の用事もしていたので、約10分以上放置していたのですが、飲んでみたトコロ、変な苦味が出ている事もなく、とても美味しいコーヒーが出来ていました。ドリップよりも簡単なのに、同じくらいの香り高いコーヒーが出来ていた事に、感動しました。いつも、使い終わったコーヒーは、消臭剤としてお茶の袋などに入れ替えての再利用になりますが、これはティーバッグなので、その手間も無く、紐を切ってそのまま再利用します。便利ですよね「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中
投稿日時:2014/12/16
: ゆるっとした日々
提供:オアシス珈琲有限会社