モニプラよりオアシス珈琲さんのきれいな「カップイン・コーヒー 」が届きました 「きれいなコーヒー 」とは、生豆をきれいに水で洗浄したコーヒーのことコーヒーの生豆を洗わず焙煎するのではなく、生豆に付着した不純物を、 ジェット水流で短時間にきれいに洗浄してから焙煎洗浄した豆を焙煎すると豆の本来の味が出て、 香りもよく雑味のないおいしいコーヒーらしい今まで豆の種類だけが味のすべてだったと思っていた私・・・飲んだら感想アップしようと思います興味深々な珈琲、飲むのが楽しみ 「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中
投稿日時:2013/10/20
: ユイママのブログ
提供:オアシス珈琲有限会社