>モニプラさんにて2度目の当選☆『オアシス珈琲』さんより【きれいなコーヒー】を送って頂きましたどうもありがとうございました m(_ _)m☆バッグタイプ3袋とドリップタイプ1袋が入ってました☕️輸入されてくる生豆には細かい果肉のカスやほこりが付着していて、そのまま焙煎すると雑味のもとになってしまうそうです知らなかったです(@_@)こちらの会社では独自の機械を開発製造されて、ジェット水流による洗浄を行っているとかそれで【きれいなコーヒー】の出来上がりなんですね〜ナルホド。。この手法は特許を取得されているそうです☕️添付の説明書に従って早速淹れてみましたバッグタイプはこんな感じで、ちょっと広げて網目の部分にお湯を注ぎますそして3分間ほどじっくり漬け込みますバッグを振ると濃さが調整出来ると書いてありましたワタシはアメリカンの方が好きなので、あまり振らずに。。オットにも薦めて一緒に飲んでみましたが好評でした酸味があまりなく、ほんのり甘味が感じられるような。。スッキリとコクがあって美味しかったですね色々足さずにブラックで飲むのが美味しいかも♡バッグタイプは漬けっぱなしでもOKなので、お勤めされ…
投稿日時:2015/03/16
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